山中ゆずごしょう80g(赤)

きゅうらぎ特産山中特性ゆずごしょう

きゅうらぎの特産品である「山中ゆずごしょう」は、武雄温泉物産館で購入できます。

ゆずごしょうは、柚子の果皮と唐辛子に塩を加えてブレンドした調味料で、九州では一般的な調味料として知られています。青唐辛子を使った緑色のものと、赤唐辛子を使った赤橙色のものがあります。

唐津市厳木町では、昔から山間部の保存食としてゆずごしょうが作られており、地元の道の駅では定番商品となっています。

ゆずごしょうは、味噌汁や鍋物、うどん、おでんなどの風味付けや、炒め物などの調味料として使います。刺身やざるそばにもワサビに変えて使うこともあります。

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販売価格

626円(税46円)

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武雄温泉物産館について

約1300年の歴史を誇る武雄温泉。かつては宿場町として賑わい、人々の暮らしと深く結びついてきました。その伝統と文化を今に伝えるべく、1998年に武雄温泉物産館は誕生しました。武雄温泉物産館が目指すのは、単なる特産品の販売所ではありません。地元の生産者たちが丹精込めて作り上げた農産物や特産品。それらの魅力を国内外へ発信し、多くの人々に知っていただくことで、地域の活性化に貢献したいと考えています。武雄や佐賀の特産品、地元野菜を販売するだけでなく、地産地消を心掛けた食堂や手作りスイーツ工房を併設することで、お客様に武雄の味を堪能していただいています。また、地元の伝統工芸体験や季節のイベントなども開催し、五感で武雄を感じていただけるような空間づくりを目指しています。武雄温泉物産館は、武雄観光の玄関口でありたいと考えています。物産館で武雄の魅力に触れていただき、そこから市内の様々な観光スポットへ足を運んでいただくことで、武雄の魅力を再発見し、ファンになっていただければ幸いです。武雄温泉物産館は、単なる物産館にとどまらず、地域の人々と共に成長し、未来へと繋がる物語を紡いでいきます。お客様一人ひとりと心を通わせながら、武雄の文化や歴史を伝え、地域の活性化に貢献してまいります。

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